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杭州余杭仓前掏羊锅专业合作社
 
 
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第七届仓前羊锅节昨热闹开锅
烟花漫天,人潮如织,又到一年一度羊锅季。昨日,第十三届中国(杭州)美食节——第七届仓前羊锅节激情开幕。今年的羊锅节的主题是“羊锅好滋味,仓前好地方”,除了美食,更展示了仓前这块文化厚土经济热土的独有魅力。
  今年的开幕式由一部微电影《幸福仓前·发现爱》网络上线启动仪式拉开,并设置了“最美羊锅送给最美杭州人”的爱心赠送仪式,邀请到最美乡村医生王妙芳等最美杭州人代表,通过向他们赠送“最美杭州人”特制羊锅,传递当代核心价值观。去年“仓前羊锅香暖贵州”公益行动进行延续和深入,羊锅协会自发组织了20户经营户结对了贵州白沙乡23名学生,提供他们小学期间的学杂费。开幕式现场VCR展示两封书信,记录了援助的动人时刻。此外,由羊锅协会代表当场将爱心款项献给浙江6频道“彩虹计划”的学子,并由中国节庆产业年会向仓前街道颁发“中国民俗美食节庆示范基地”题匾。今年羊锅节历时3个月,还将举办“名嘴掏羊锅”、“洋”眼看仓前、喜羊羊童游乐园等活动。
  为更好地服务游客,今年仓前街道对羊锅节采取了一些新举措。10月31日,仓前掏羊锅正式在腾讯开博,ID为“仓前掏羊锅”。网友可在微博中@到羊锅节的交通路线、活动信息、羊锅店主、订餐服务等各种信息。同时,仓前今年的羊锅没有涨价。6至10人一桌的大羊锅,560元。邀上三五好友,一份380元中羊锅就差不多了。小情侣或一家三口,很适合点一份230元的小羊锅。另外,公交线路、服务卫生等更加完善,着力保证仓前羊锅的价值和品牌。
  秋风瑟瑟,羊锅飘香。每年到这个时候,吃仓前羊锅已经成了很多杭州人的一个想念和习惯。从一个自得其乐的民间小酌到食客闻香靡至的特色产业,仓前小“羊锅”掏出一个大市场:自2006年以来,仓前镇连续举办了六届羊锅节。六年来,羊锅节累计接待游客近200万人次,实现营业收入1.57亿元,已逐渐发展成为长三角地区规模较大、参与度较高、影响力广泛的节庆活动,羊锅经济得到了迅速发展,通过节庆活动引领的巨大作用,打造了一张市场认可、百姓支持、游客欢迎的休闲美食名片。
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